Notre expertise en stratégie de gestion des biodéchets
- Expertise en gestion des biodéchets, sensibilisation, accompagnement aux changements de pratiques grâce à notre activité de compostage électromécanique.
- Expertise en établissement de modèles économiques et préconisations techniques pour vous orienter vers la stratégie la plus adaptée.
- Expertise en évaluation des impacts environnementaux pour vous accompagner dans l’allègement de votre empreinte carbone.
Qu’est-ce qu’une bonne stratégie en gestion des biodéchets ?
Une stratégie de gestion des biodéchets doit vous permettre d’appréhender différents scénarios de gestion des biodéchets de votre territoire et d’en connaître les impacts écologiques, économiques et sociaux. Cette stratégie s’intègre parfaitement selon vos contraintes et vos ambitions.
LIVRE BLANC | Mettre en place le tri et la valorisation des biodéchets >>
Une stratégie en gestion des biodéchets doit répondre à des objectifs bien identifiés
- Écologique : Vous voulez gérer vos biodéchets avec le meilleur impact écologique possible. Que ce soit en terme d’empreinte carbone, de volume de biodéchets valorisés, de surfaces agricoles créées, etc. Nous intégrerons ce critère dans votre stratégie et nous vous fournirons des moyens de mesure précis et fiables.
- Économique : Une bonne stratégie de gestion de vos biodéchets doit vous permettre de connaître votre coût global à la tonne (€/t) actuel et prévisionnel selon des données fiables et sourcées. Cette stratégie vous permettra aussi de savoir si vous pourriez tirer un avantage économique de votre valorisation. Par exemple pourrez-vous vendre du compost ? Et si oui en quelle quantité, à quel prix ?
- Social : Cette stratégie entre dans le cadre d’un projet global de création d’emplois locaux sur votre territoire ? En fonction de différents scénarios de stratégie, nous vous fournirons une projection du nombre d’emplois potentiels.
Faire appel à UpCycle c’est bénéficier d’un accompagnement à toutes les étapes du projet
Nos valeurs
TRANSPARENCE
- Nous exprimons les modèles proposés avec des hypothèses en investissements et en coûts d’exploitation ouverts.
- Mise en avant transparente de nos partenaires (technique, juridique, social).
- Évaluation systématique des alternatives quand UpCycle met en avant ses propres solutions.
PÉDAGOGIE
- Des missions apprenantes : nous vous formons en vous partageant des matrices d’analyse afin vous rendre autonome dans vos décisions.
- Vous aurez dans vos délivrables tous les chiffres, toutes les sources, toutes les clés pour nourrir votre réflexion et vous forger une opinion basée sur des données factuelles.
TRAVAIL EN ECOSYTEME
- Nous étudions au plus près votre environnement afin d’avoir une compréhension pragmatique de vos enjeux.
- Tout projet doit s’intégrer dans la dynamique de votre territoire : nous privilégions les acteurs locaux et les synergies avec les projets voisins.
- La réalisation de projets dans les quartiers prioritaires de la ville en renouvellement urbain (NPNRU) nous ont permis d’appréhender des contextes avec des enjeux sociaux forts et une vie associative riche.
CIRCULARITÉ
Nous nous engageons à concevoir des modèles circulaire vertueux en optimisant l’utilisation des ressources : réduction de la production de déchets, réutilisation et valorisation des déchets et sobriété énergétique.
Notre expertise vous permet d’envisager une filière dans sa totalité, du champ à la fourchette et de la fourchette au champ d’un point de vue technique, mais aussi via des modèles économiques innovants.
DES MESURES D’IMPACT
Notre stratégie est basée sur le suivi d’indicateurs (KPI’s) pour que vous mesuriez l’impact de votre action. Les indicateurs fréquemment mis en place:
- économique (€/t, rendement agricole)
- écologique (empreinte carbone, volume de biodéchets valorisés, surfaces agricoles créées)
- sociale (nombre d’emplois créés, nombre de personnes sensibilisées)
Notre méthodologie
Une méthodologie en 4 étapes :
- Identifier vos besoins
- Conception d’un projet viable et performant
- Réalisation et suivi
- Une boîte à outils sur mesure
LIVRE BLANC | Mettre en place le tri et la valorisation des biodéchets
Le "big book" très complet pour tout comprendre et trouver une solution adaptée à vos besoins. Vous y trouverez des conseils pour mettre en place une gestion des biodéchets sans difficulté et à coûts optimisés, avec des études de cas selon votre typologie, petit ou grand restaurant, collectivité etc.
L’objectif de ce livre blanc est de donner des repères aux professionnels confrontés à ces enjeux. Chez UpCycle, nous travaillons depuis 2011 sur le rétablissement du cycle de la matière organique, de la fourche à la fourchette… à la fourche .Cela nous a donné l’occasion de collaborer avec des personnes passionnantes à qui nous avons donné ici la parole. Depuis 2016, nous installons des systèmes de compostage sur site, c'est d'après nos analyses la solution optimale pour nombre de nos clients (cf. études de cas). Nous partageons ici ces analyses, et espérons vous donner l’envie de franchir le pas !
Télécharger
