Consignes de tri : les bons gestes pour trier les déchets à la source

Trier ses déchets n’est pas seulement une obligation légale. C’est bien plus que ça ! C’est une responsabilité envers notre planète et les générations futures. Cependant, entre les symboles de tri, les consignes changeantes et les différentes poubelles, il est facile de se sentir dépassé.

Par Manal Mana. Article mis à jour le 20 février 2024

Trier ses déchets n’est pas seulement une obligation légale. C’est bien plus que ça ! C’est une responsabilité envers notre planète et les générations futures. Cependant, entre les symboles de tri, les consignes changeantes et les différentes poubelles, il est facile de se sentir dépassé. D’ailleurs, selon une étude de l’IFOP, plus d’un Français sur 2 a du mal à choisir la bonne poubelle.

Dans cet article, nous vous expliquerons pourquoi il est crucial de trier les déchets, et quels sont les bons gestes de tri à adopter afin de mieux trier et donner une nouvelle vie à ces ressources gaspillées.

 

Tout ce qu’il faut savoir sur les déchets :

Qu’est-ce qu’un déchet ?

Selon la définition de la loi, un déchet est tout résidu d’un processus de production, de transformation ou d’utilisation (matériau, produit…) que son détendeur destine à l’abandon. Plus simplement : c’est tout ce qu’on jette à la poubelle ou ce qu’on emmène à la déchèterie 🚮 !

 

D’où proviennent ces déchets ?

Les déchets peuvent être classés selon leur nature, leur impact sur la santé publique ou sur l’environnement (dangereux ou non) ou même selon leur source.

Ainsi, on peut distinguer 2 sources principales :

  • Les déchets ménagers : des déchets dont le producteur initial est un ménage, et dont la gestion est de la responsabilité du service public.
  • Les déchets d’activités économiques (DAE) : les déchets produits par tous les secteurs d’activité (construction, pêche, industrie, agriculture…).

Cette distinction entraîne le respect d’un certain nombre de précautions afin de bien gérer chaque type de déchets : leur stockage, collecte, transport, valorisation ou élimination.

 

Production des déchets en France :

En 2019, chaque habitant a produit 525 kg de DMA (déchets ménagers et assimilés), ce qui représente environ 10% de l’ensemble des déchets produits en France. Le tiers de ce volume est destiné au recyclage (déchets verts, plastique, verre…), tandis que près de la moitié sont des OMR (ordures ménagères résiduelles) en mélange. Source : Commissariat général au développement durable, 2023.

déchets produits par les Français en 2019

Les OMR sont donc le premier flux en termes de quantité, et ils représentent 60 % de nos factures pour leur collecte et traitement. Ce pourcentage élevé peut être expliqué par plusieurs raisons :

– La hausse des prix du carburant qui est nécessaire pour les camions de collecte, de l’électricité aux centres de tri et du gaz pour les usines d’incinération.

-La taxe générale sur les activités polluantes (TGAP), qui va être revue à la hausse chaque année jusqu’à 2025. (Pour tout comprendre sur la TGAP en 2024 lire ici).

Au-delà du coût, le problème posé par ces déchets ménagers OMR c’est qu’ils contiennent des proportions encore importantes de déchets qui auraient pu être triés pour être recyclés ou valorisés. Selon l’ADEME, 56% de ces OMR pourraient être évités ou redirigés vers d’autres filières de recyclage et de valorisation, dont 1/3 de biodéchets, si les consignes de tri étaient bien respectées et si les particuliers ont cette possibilité offerte par leur collectivité.

 

Tri des déchets 

Pourquoi trier nos déchets ?

De nombreux éléments contenus dans les déchets peuvent être recyclés ou valorisés pour fabriquer de nouveaux produits. En ne triant pas les déchets, ces ressources précieuses sont perdues et doivent être extraites à nouveau de l’environnement, ce qui entraîne une consommation accrue de ressources naturelles. De plus, certains déchets prennent des centaines, voire des milliers d’années pour se décomposer, ce qui fera un héritage peu désirable à nos petits-enfants.

 

Trier ses déchets permet de prendre conscience de tout ce que l’on jette, et cela permet de construire un futur désirable.

Voici quelques impacts que vous pouvez avoir en triant vos déchets :

  • Protection de l’environnement et de la biodiversité : le tri permet de réduire la quantité de déchets en mélange envoyés en décharge ou incinérés. Chose qui limite la pollution de l’air, du sol et de l’eau.
  • Réduction du gaspillage alimentaire : le tri des biodéchets, permet de valoriser ces matières organiques grâce au compostage ou à la méthanisation. Cela aide à réduire le gaspillage en donnant une nouvelle vie à nos restes de nourriture et nos déchets verts.
  • Promotion de l’économie circulaire : le tri encourage les projets circulaires en permettant à nos déchets de se transformer en ressources. Ceci offre également de nouvelles offres d’emploi, et stimule l’innovation dans le secteur de la gestion des déchets.
  • Engagement citoyen : le tri des déchets est un geste citoyen qui permet à chacun de nous de contribuer à la lutte contre le changement climatique et à la préservation de notre belle planète.

 

Quelles sont les poubelles de tri ? 

Selon un sondage réalisé par l’IFOP, la pratique du tri sélectif est devenue un geste automatique pour 9 Français sur 10. Toutefois, plus d’un Français sur 2 a du mal à choisir la bonne poubelle 🚮 !

Alors, pour vous aider à choisir votre poubelle plus facilement et ainsi mieux trier, nous vous expliquons les différents types de poubelles et ce que vous pouvez (ou pas) mettre dedans :

Poubelles de tri des déchets

  • 🟢 Que mettre dans la Poubelle Verte ?  Nous commençons par la poubelle verte, parce que c’est la plus facile à retenir : elle accueille le verre ! Vous pouvez y déposer vos bouteilles, bocaux et petits pots en verre (sans bouchons ni couvercles).

🚫 Ne pas mettre de la vaisselle/verre cassés, vitres/miroirs ou ampoules.

  • 🟡 Que mettre dans la Poubelle Jaune ? Cette poubelle est pour tous les emballages ménagers vides (plastique, carton ou métal). Vous pouvez y mettre les boîtes de conserves, les canettes, les barquettes en aluminium, les couvercles, capsules en aluminium, ainsi que tous les papiers (journaux, sac, magazines…) … En vrac, sans sac !

🚫 Attention à ne pas mettre les déchets à usage unique : lingettes, cotons-tiges, couches, masques… (ces déchets vont dans le bac gris des ordures ménagères)

  • Que mettre dans la Poubelle grise ? Dans cette poubelle, on met le reste des ordures ménagères (dans un sac bien fermé), comme les mouchoirs, essuie-tout, vaisselle, masques, couches…

🚫 Il ne faut pas mettre les déchets considérés dangereux, tels que les batteries, les téléphones…

  • 🍠 Que mettre dans la poubelle des biodéchets ? la collecte des biodéchets commence par les bioseaux dans les cuisines, puis collecte en porte-à-porte ou en bornes d’apport volontaire dédiées aux biodéchets 🍎🍃 : ce type de poubelles qui sert à collecter les biodéchets (déchets alimentaires + déchets verts), doit être proposé par votre collectivité.
  • 🚮 Poubelles pour les déchets spécifiques : ce sont des poubelles spéciales présentes un peu partout pour des déchets comme : les piles et batteries, le textile, les ordinateurs/TV. Les médicaments, comme tous les déchets de soin, doivent être ramenés à la pharmacie.

La multitude des poubelles, des points d’apport et des symboles de tri ne vous facilite pas la tâche ? L’ADEME vous propose un outil de recherche très simple à utiliser et qui vous permet de trouver la bonne poubelle en un seul clic !

Que deviennent mes déchets ?

En tant qu’habitant, votre dernier point de contact avec vos déchets est, généralement, la poubelle ou le point d’apport volontaire. Mais où partent vos déchets après ça ? Et que deviennent-ils ?

Le sort de vos déchets dépend de ce que votre collectivité a choisi comme mode de collecte et de traitement, et également de leur nature. Le parcours classique des déchets est comme suit :

  • Les emballages et déchets recyclables : ils sont collectés et acheminés vers des centres de tri où ils sont séparés par matière (plastique, carton, métal…), ils sont ensuite envoyés vers des filières de recyclage pour en faire de nouveaux produits → Les bouteilles en plastiques sont recyclées en nouvelles bouteilles. Les canettes peuvent être à l’origine d’autres objets en métal comme les vélos ou l’électroménager…
  • Les objets encombrants : après leur collecte, ils sont séparés dans des centres de tri puis recyclés → les matelas peuvent être utilisés pour fabriquer de l’isolant pour le bâtiment ou des tapis de sport, les ferrailles permettent de fabriquer des pièces métalliques.
  • Les déchets alimentaires et les déchets verts : quand ils sont collectés séparément, les biodéchets peuvent être valorisés sur site grâce au compostage de proximité pour en faire un compost qui sert d’engrais, ou envoyés vers des centres de méthanisation pour produire du biogaz ou vers des plateformes de compostage industriel. (L’obligation du tri à la source des biodéchets a été généralisée à partir du 1ᵉʳ janvier 2024).
  • Les OMR : le plus problématique d’un point de vue environnemental est le mode de traitement des déchets non triés, les fameux OMR : ils sont soit enfouis, soit incinérés. Et cela induit des transports, des consommations d’énergie et des émissions de gaz à effet de serre qui polluent durablement. Pour avoir un aperçu pédagogique des problèmes que cela pose, regardez ce reportage diffusé sur France 5.  À retenir « Les émissions de gaz à effet de serre liées au transport des déchets est équivalent aux émissions liées au transport aérien en France ».

 

Même s’ils sont parmi les déchets les plus faciles à trier et à valoriser (soi-même ou dans des plateformes dédiées), les biodéchets constituent toujours 30% du contenu de nos poubelles d’ordures ménagères. Prendre l’habitude du tri à la source des biodéchets signifie réduire le volume des déchets envoyés en décharge, et surtout, produire du compost pour nourrir nos sols ! C’est donc un excellent premier geste à adopter.

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Questions fréquentes

Le tri de vos déchets alimentaires dépend de votre solution de compostage. Parfois on peut mettre les agrumes parfois non, souvent il est impossible de mettre la viande ou les emballages compostables.

Les solutions de tri et compostage d’UpCycle simplifient le geste de tri : vous pouvez mettre tout ce qui est fermentescible : y compris les petits os, les coquilles de fruit de mer, les emballages compostables… tout ce qui est dans votre cuisine.

Avec du compostage UpCycle vous jetez vos déchets compostables dans un sacs kraft. Ils sont compostables et résistants, et vous permettent de stocker les biodéchets en attendant de les déposer au point d’apport volontaire le plus proche. Le sac est respirant, il évite ainsi toutes les mauvaises odeurs.

On parle de compostage industriel, par opposition au compostage domestique.

En compostage industriel on a la certitude que toutes les matières sont hygiénisées, c’est à dire exposées à des températures de 70° minimum pendant 1 heure.

Cela permet de mettre une plus grande variété de produits à composter, comme de la viande, des agrumes, des coquilles d’œufs, mais aussi des emballages compostables (« OK Compost »).

Souvent le compostage industriel se fait via de grandes plateformes en andain. Mais nos composteurs électromécaniques sont également considérés comme du compostage industriel, on parle souvent de compostage micro industriel.

En hiver vous pouvez le garder 1 semaine, en été nous conseillons tous les 3 ou 4 jours pour éviter les moucherons.

Si vous avez des moucherons (mouche à fruit), c’est très fréquent en été (même sans tri des biodéchets, il suffit d’avoir un fruit ou une tomate un peu mûre), nous vous conseillons de bien laver les coupelles à fruit et de rincer vos fruits, en faisant vite une compote avec les fruits un peu mûrs. cette action et l’évacuation du sac devraient limiter la présence de ces indésirables volants.

Oui, ces sacs sont conçus pour être le plus solide possible, et résister à un environnement humide sans se déchirer pendant 10 jours. Maintenant si vous jouez au foot avec, ou si vous mettez des choses tranchantes dedans, ils peuvent se déchirer. Dans la pratique nous sommes nombreux chez UpCycle à trier nos déchets alimentaires chez nous dans ces sacs, et nous pouvons vous assurer qu’ils sont très solides et que les déchets ne dégagent aucune mauvaise odeur, même au bout de 3-4 jours.

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