Fermes urbaines

Donnez vie à vos espaces inoccupés pour produire des fruits, légumes et champignons toute l’année.

UpCycle vous accompagne de l’étude à la mise en place de fermes urbaines et de potagers urbains

Caves, parking, toits inutilisés sont autant de lieux propices à la création d’une ferme urbaine pour produire des champignons, fruits et légumes de saison. Et si vous en profitiez pour cultiver en ville?


Pourquoi UpCycle propose une activité de conseil en agriculture urbaine ?

C’est notre histoire – Nous transformons depuis 2011 le marc de café en Pleurotes. Pionnier en France, nous sommes un des premiers « pure players » à avoir construit un modèle rentable et diversifié en agriculture urbaine.

C’est notre vision – L’agriculture urbaine est le meilleur moyen de maximiser les impacts sociaux et environnementaux du compost de biodéchets urbains.

C’est notre expertise – Monter des modèles économiques performants, mettre les acteurs locaux en réseau et les accompagner sur le long terme grâce à une équipe d’agronomes, d’économistes et de business dévelopers est le secret de la performance d’UpCycle que nous souhaitons partager.


Notre expertise en fermes urbaines

Nous avons exploité en propre une ferme urbaine circulaire (culture de pleurote sur marc de café) pendant 7 ans.  Notre expertise est donc basée sur des données réelles et une expérience terrain réussie en BtoB et BtoC.

Grégoire Bleu, co-fondateur d’UpCycle, a été le co-fondateur de l’AFAUP – Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle qu’il a présidé pendant 3 ans.

UpCycle, 1er installateur de composteur électromécanique en France, a acquis une expérience dans la gestion ultra-locale des biodéchets. Chaque projet d’agriculture urbaine que nous accompagnons tend à intégrer la valorisation des biodéchets en compost pour permettre le déploiement d’une agriculture urbaine circulaire et vertueuse.


Notre accompagnement : vous avez un projet d’agriculture urbaine en tête ?

Une méthodologie en 3 étapes

Définition de vos besoins

En fonction de vos attentes et de vos enjeux, nous construisons pour vous le modèle productif circulaire qui vous convient.

Vous cherchez à construire un projet orienté pédagogie ou plutôt axé sur la production? Nous vous aidons à y voir plus clair.

Conception d’un projet viable et performant

Avec les meilleurs acteurs de l’agriculture urbaine, nous mettons en place votre production et trouvons l’exploitant qui correspond.

Réalisation et accompagnement

Accompagnement du porteur de projet dans la mise en œuvre :

suivi des travaux

Accompagnement technique et économique pendant les deux premières années :

mise en place d’outils de suivi pour faciliter le reporting et objectiver les impacts (KPI’s)


Nos valeurs

Pour aller plus loin

FICHE PRATIQUE | Soyez créatifs : plantez-vous !

Découvrez notre atelier de jardinage circulaire. Il permettra à vos collègues de créer un sol vivant, et de rendre l’économie circulaire tangible à travers une action très concrète !

Télécharger

À lire en bonus

Pause Café #2 – A la Découverte du Potager Urbain d’AgroParisTech

Pause Café #2 – A la Découverte du Potager Urbain d’AgroParisTech Découvrez en 2 minutes ce qui se passe sur les toits de l’école d’agronomie AgroParisTech. Entretien avec Christine...

Lire la suite

FICHE PRATIQUE | Soyez créatifs : plantez-vous !

Découvrez notre atelier de jardinage circulaire. Il permettra à vos collègues de créer un sol vivant, et de rendre l’économie circulaire tangible à travers une action très concrète !

Lire la suite

Composter c’est bien, avec le meilleur bilan carbone possible c’est mieux !

Le bilan carbone®, c’est quoi ? Le Bilan Carbone® est un outil développé par l’ADEME depuis 2002. Il sert à évaluer l’impact de l’ensemble de l’activité d’une entreprise, d’une...

Lire la suite

Rencontre avec… Veni Verdi

« Obtenir du compost de qualité grâce aux biodéchets c’est super mais j’en fais quoi ? » Cette question vous êtes nombreux à nous la poser. Et c’est normal....

Lire la suite
Voir tous les articles

Questions fréquentes

Le compost est une matière formidable et aux multiples usages.

Actuellement 100% de nos machines ont produit du compost normé NF U 44051. Le compost est utilisable en Agriculture Biologique.

Nos clients utilisent le compost directement sur leurs espaces verts, ou le donnent à leurs salariés, à des associations d’Agriculture Urbaine ou à des maraichers bio. Nous proposons aussi des solutions pour emballer le compost et le revendre.

Identifier des exutoires à impacts positifs pour le compost fait partie de la mission d’accompagnement d’UpCycle.

En milieu urbain l’enjeu est qu’il ne soit pas contaminé (par des bouts de plastique par exemple), et qu’il soit homogène. Une grande partie de la qualité du compost se joue donc à l’étape du tri, UpCycle propose pour cela des formations adaptées.

Il se fait en 4 étapes.

  1. Un audit pour mesurer votre volume de biodéchets, vous former au tri et discuter avec vos équipes des modalités d’installation et de gestion du matériel.
  2. En parallèle de l’installation nous formons les équipes de gestion, puis nous les accompagnons de très près pendant les 8 premières semaines, le temps que vous deveniez autonome.
  3. Ensuite nous continuons à suivre la machine à distance 7j/7 et nous changeons la programmation si nécessaire. Vous pouvez nous appeler à tout moment en cas de problème. Grâce à une plateforme en ligne vous pouvez accéder à des reporting, des mesures des volumes compostés et des bienfaits.
  4. Une fois par an nous venons sur site vérifier que les procédures sont bien suivies et assurer la maintenance du matériel.

D’ici 2023 tous les producteurs de biodéchets, notamment alimentaires devront les trier et les valoriser. ( Depuis 2016 c’est déjà obligatoire pour les producteurs de plus de 10t / an)
En pratique cela signifie que chaque collectivité, chaque entreprise doit s’organiser pour permettre à l’ensemble des citoyens de jeter ses déchets organiques dans une filière de valorisation : soit compostage, soit méthanisation.

En savoir plus

Rencontrez nous

Besoin de discuter avec nos équipes ? De voir concrètement comment fonctionne notre matériel ? De découvrir par vous-même des installations au coeur de ville ou en sein d’une entreprise ? Alors n’hésitez pas à prendre rendez-vous sur le lien ci-dessous.

Attention ces visites sont réservées pour le moment à des projets professionnels.

Visiter un composteur
Bureaux administratifs
15 rue de Milan,
75009 Paris
+33(0)7 82 90 64 76
Siège Social
13 rue Saint-Honoré
78000 Versailles
ou
Actuellement mes déchets alimentaires génèrent
Avec Upcycle, mes déchets peuvent avoir comme impact positif
Soyez le changement